TP 13: Digitalisierung in der Pferdehaltung


Stand der Wissenschaft sowie Problemstellung

Von den ca. 1,3 Millionen Pferden in Deutschland leben über 100.000 in Baden-Württemberg. Speziell in den Metropolregionen wie Stuttgart stehen überdurchschnittlich viele Pferde, die überwiegend als Sportpferde genutzt, und in landwirtschaftlichen Pensionsbetrieben untergestellt werden. Somit stellt die Pensionspferdehaltung eine wichtige Einkommensdiversifizierung für Landwirte dar. 

Mit den Pferden sind vielfältige, aber auch arbeitsintensive Wertschöpfungsprozesse verbunden, die bislang wenig digitalisiert sind und damit ein großes Digitalisierungspotenzial aufweisen. Dies betrifft die Einzelhaltung, als auch die Gruppenhaltung von Pferden gleicherweise.

Industriepartner

ACARiS GmbH   |   Acclaro Rossmayer Consulting   |   Hau GmbH & Co. KG  |   ITIN + HOCH GmbH   |   Horse+  (KADACON GmbH) |   Piavita AG   |  Peter Prinzing GmbH   |   Schauer Agrotronic GmbH   |   RISK-Management GmbH   |   HIT Hinrichs Innovation + Technik GmbH   |   Quanturi GmbH   |   FORUM Zeitschriften und Spezialmedien GmbH  | Drägerwerk AG & Co. KGaA | HUESKER Synthetic GmbH | AKO-Agrartechnik GmbH & Co. KG

Ziel und Gegenstand des Forschungsvorhabens

Das Ziel dieses Teilprojekts ist es, digital gestützte Systeme in Pferdehaltungen zu etablieren, um Betriebsabläufe zu systematisieren und zu optimieren und die mögliche arbeitswirtschaftliche Entlastung der Betriebsleitung aufzuzeigen. Dabei wird auf Tierwohl und Nachhaltigkeit besonderer Wert gelegt. Hierzu werden verschiedene Technologien adressiert, die möglichst über Schnittstellen miteinander verknüpft werden:

Fütterung und Wasserversorgung: Erforschung von sensorgesteuerten, automatisierten Tränken sowie Krippenfutter- und Raufutterautomaten unter Beachtung von Tierwohlkriterien und Arbeitswirtschaftlichkeit.

Entmistung und Einstreu: Erprobung und Etablierung von digitalgestützten Einstreu- und Entmistungssystemen in Pferdehaltungen unter Berücksichtigung des Tierwohls, um optimierte Arbeitsabläufe in den Betrieben zu gewährleisten. 

Hütesicherheit: Einbindung von digitalgesteuerten Hütesicherheitssystemen zur Überprüfung von Stromzufuhr, Stromstärke und Spannung zur Steigerung der Sicherheit in der Weidehaltung bei gleichzeitiger Erfüllung der Dokumentationsverpflichtungen.

Kundenkommunikations- und Betriebsmanagementsysteme: Einbindung von Software zur Verbesserung der Transparenz und Vereinfachung der Kommunikation zwischen Einsteller und Betriebsleiter bei gleichzeitiger Reduktion der Arbeitszeit. 

Stallluftfaktoren und Tierwohlparameter: Sensorische Ermittlung von Stallluftfaktoren, Lauf- und Liegeverhalten von Pferden in Boxen- und Gruppenhaltungen, zur Ableitung von Haltungs- und  Tierwohlindikatoren mittels Sensortechnik sowie Video- und Pedometertechnik.

Beschreibung Arbeitsprogramm und erwartete Ergebnisse

Am Lehr- und Versuchsbetrieb Hofgut Jungborn der HfWU, sowie auf weiteren Praxisbetrieben werden sowohl servergestützte , als auch cloudbasierte Anwendungen in den aufgezeigten Bereichen eingesetzt, sowie mögliche Weiterentwicklungen erörtert. Ergänzend sollen zukünftig Schnittstellen auch zu vor- bzw. nachgelagerten Bereichen aufgebaut werden. Dazu sind cloudbasierte Anwendungen sinnvoll, die einen entsprechenden Datentransfer, aber auch eine entsprechende Sicherheit gewährleisten. Der Wissenstransfer und Multiplikatorfunktionen in den Wertschöpfungsketten durch Demonstrations- und Informationsveranstaltungen sowie Veröffentlichungen in der Fachpresse bilden mit den Ergebnissen aus der digitalisierten Pferdehaltung die Informationsbrücke in die Praxis.

 

 

              Herzfrequenzmessung mit Piavet                                   Entmistungsroboter Pribot

Publikationen

  • Speidel, L.;  Perdana-Decker, S.; Werner, J.; Bermejo Dominguez, G.; Winter, D.;  Dickhöfer, U.;  Gallmann, E.;  Pfeiffer, M.; Bahrs, E. (2023): Digitale Anwendungsoptionen in landwirtschaftlichen Kleinstrukturen der Pferdehaltung und weidebasierter Milchviehhaltung. In: Züchtungskunde, 95, (5) S. 339-355
  • Pressemitteilung HfWU: Smart stable - smart horse. Pferd und Mensch Forum, Januar 2023, S. 26-30. 
  • Speidel; L.; Pfeiffer, M.; Winter, D. Viel Luft nach oben bei Pferdebetrieben. BBZ Nr. 4, 28. Januar 2023, S. 25. 
  • Pfeiffer, M.; Winter, D.; Dickhöfer, U.; Speidel, L.T. (2022): Digitalization and Animal Welfare in Horse Husbandry. In: Book of Abstracts of the 73rd Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, S.584
  • Speidel, L.T.; Winter, D.; Dickhöfer, U. (2022): Digitalization in Equine Management. In: Book of Abstracts of the 73rd Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, S.589
  • Pressemitteilung HfWU: Wenn der Roboter den Stall ausmistet. BWagrar Nr. 47, November 2022. S. 25-26. 
  • Speidel, L.. Weniger Arbeit dank Smartphone und PC. BBZ | Tierhaltung, Nr. 2, p.24-25, 2022. 
  • Speidel, L; Witzmann, P.; Winter, D. Untersuchungen zur täglich anfallenden Kotmenge bei Pferden Tierärztliche Umschau, Pferd &Nutztier Nr. 1, S.32-37, 2022. 
  • Pressemitteilung HfWU: Und der Roboter mistet den Stall aus - HfWU - Forschungsprojekt zur Digitalisierung bei Pferdehaltung. Nürtinger Zeitung. ZiG, 04.2021. 
  • Winter, D., Speidel, L., Pfeiffer, M.: Wie Pferdebetriebe die Digitalisierung nutzen können. BWagrar | Aktuelles | Politik, 04.2021. 
  • Pressemitteilung HfWU: Stalltechnik für Pferdebetriebe, 2021. 
  • Pressemitteilung HfWU: Digitale Stalltechnik für Pferdebetriebe, 2021. 
  • Winter, D. 2.  Digitale Stalltechnik für Pferdebetriebe. Pferdebetrieb | Aktuell, p. 14-15, 05.2021. 
  • Winter, D., Speidel, L.: Arbeitswirtschaftlichkeit-Digitale Beschleuniger. Pferdebetrieb, p.22-S.27, 06.2021. 
  • Pressemitteilung HfWU: Pferdebetrieb 2.9. St. Georg | Pferde und Leute. 06.2021. 
  • Winter, D. Forschung für mehr Pferdewohl. Cavallo | Interview, 07.2021. 
  • Winter, D.; Finkler-Schade, C.: Endlich wieder Live vor Ort!. Pferdebetrieb | News und Aktuelles | Praxistage in Baden-Württemberg, 10.2021. 
  • Winter, D.; Speidel, L., Pfeiffer, M.: Pferdehaltung 4.0: Smarte Technik im Kommen. BWagrar 31 | Ratgeber|Pferde, p. 2-3, 2021. 
  • Winter, D., Speidel, L., Pfeiffer, M.: Die Digitalisierung in Landwirtschaft und Pferdewirtschaft geht weiter      Pferdebetrieb| Digitalisierung, p. 48-49, 2021. 
  • Pressemitteilung: Manche Pferde fressen am Automaten. Eßlinger Zeitung/SCHURWALD | FILS, p. 18, 06.2020. 
  • Pressemitteilung: Schnittstellen schaffen. Pferdebetrieb | Technik, p. 16-21, 07.2020. 
  • Pressemittelung: Digitalisierung in Landwirtschaft und Pferdewirtschaft Pferdebetrieb | Aktuell | Forschungsförderung, p. 6,  07.2020.